수제어묵 꼬마요리사
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내가 직접 만드는 수제어묵
장승포 어묵공장에서 수제어묵 체험을 즐겨보세요.
1900년대 장승포 지역의 어묵공장을 모티브로
장승포마을관리 사회적협동조합이 운영하는 어묵공장이 있어요.
장승포 지역의 신선한 해산물을 재료로
정직하고 위생적인 공정을 통해 생산하여
HACCP 인증을 받았답니다.
어육 함량이 높아 부드러운 식감을 자랑하며
장승포 사회적기업의 대표적인 상품이에요.
이제 거제도에서도 직접 수제어묵을 만들어 볼 수 있어요!
함께하실거죠?
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| 참여대상 | 유아 및 초등 어린이 [최대 30명] |
| 주요내용 | 사회적 공동체 이야기 수제어묵 만들기 체험 |
| 소요시간 | 80분 |
| 체험비 | 1인 12,000원 |
| 강의자 | 장승포마을관리 사회적협동조합(예비사회적기업) |
| 체험장소 | 장승포 다품은센터 2층(도시재생 거점시설) |